Vitamin B12 – فيتامين ب 12

فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 ضروري لتكوين الحمض النووي وكرات الدم الحمراء.

لا يتم تصنيع فيتامين ب 12 في أجسامنا ، لذلك يحتاج إلى توفيره في النظام الغذائي وهنا تكمن مشكلة أن فيتامين ب 12 موجود فقط في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والبيض والأسماك والدواجن و لا يوجد طعام نباتي يحتوي على فيتامين ب 12

يسبب نقص فيتامين ب 12 العديد من المظاهر الخطيرة تحت اسم فقر الدم الخبيث. قد يبدأ فقط بالضعف ، وشحوب الوجه ، والتعب ، وفقدان الشهية مع الإسهال أو الإمساك وخفقان القلب ، ولكن إذا استمر النقص فستظهر العديد من المشاكل العصبية مثل التنميل وضعف العضلات وفقدان البصر بالإضافة إلى مشاكل عقلية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة .

هناك بعض الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 12 والمراقبة المتكررة لمستويات فيتامين ب 12 في الدم أمر لا بد منه ، على سبيل المثال

الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة الضموري حيث تتداخل هذه الأمراض مع امتصاص فيتامين ب 12.

الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز المناعي مثل مرضى الذئبة الحمراء والذين يتناولون بعض الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ب 12 ، وهذا يشمل بعض أدوية المستخدمة لعلاج حرقة المعدة وبعض أدوية السكري مثل الميتفورمين.

الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا (بمعنى عدم أكل أي منتجات حيوانية) معرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 12 وكذلك الأنثى الحامل لأن احتياجهم من فيتامين ب 12 يزداد أثناء الحمل.


Vitamin B12

Vitamin B12 is essential for our DNA and RBCs formation. It is not synthetized in our body so it needs to be supplemented in diet and here lies an issue as vitamin B12 present only in the animal food such as meat, egg, fish and poultry. There is no plant food that contains vitamin B12.

Vitamin B12 deficiency causes multiple serious manifestations under the name of pernicious anemia. It may start only with weakness, pale face, tiredness, loss of appetite with diarrhea or constipation and cardiac palpitation but if the deficiency lasts soon many nervous manifestations will appear such as numbness, muscle weakness and vision loss plus mental problems like depression and memory loss.

Some people are highly susceptible to vitamin B12 deficiency and frequent monitoring of blood levels of vitamin B12 is a must, like the people suffering from GIT diseases as people suffering from atrophic gastritis and Crohn’s disease which interfere with vitamin B12 absorption.

People with Immune system disorders such as Graves’ disease or Systemic Lupus and who takes certain medications that interfere with the absorption of B12, this includes some heartburn medicines certain diabetes medicines such as metformin.

The persons on vegan diet (meaning you don’t eat any animal products) are at risk for the development of vitamin B12 deficiency and also the pregnant female as their requirement from vitamin B12 increases during pregnancy.

Loading

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

× How can I help you?